A Maçã Vermelha vem da Europa e pertence à família Rosaceae. Esta fruta contribui para um sono tranquilo, evita a indigestão, previne infecções de garganta e impede à formação de cálculos renais.
Rica em potássio, sódio, fósforo, magnésio e vitaminas A, B1, B2, B6 e C, a maçã vermelha melhora a função respiratória e tem efeito antioxidante.
É composta por: 85% de água, 0,5% de proteínas e 14% de hidratos de carbono. Além disso, a maçã vermelha possui um maior teor de vitaminas e minerais, quando comparada com a maçã verde, então ajuda a combater também obesidade, reumatismo, gota, diabetes e problemas de pele e do sistema nervoso.
A melhor maneira de consumir a maçã vermelha é ao natural e com casca, porém também é muito utilizada na forma de sucos, tortas e doces. Pode-se fazer um chá com a casca seca da maçã vermelha, que serve como diurético e purifica o sangue, além disso é pouco calórica, cada 100 gramas de maçã vermelha (unidade) fornecem 64 calorias.
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